【受赏报告】黒飞知香さん（修了生）、羽仓义雄教授が日本官能评価学会　学会优秀発表赏を受赏しました

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2019年11月7日、黒飛知香さん（修了生）、羽倉義雄教授が日本官能評価学会　学会優秀発表賞を受賞しました。

同赏は、日本官能评価学会2018年大会において口头発表を行った「いちごジャムの口腔内における连続的なイチゴ风味変化に及ぼす力学的物性について」が学会优秀発表赏に选ばれました。

掲載日 : 2019年11月21日

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