Home平成28年9月12日，当研究科分子生命机能科学専攻の秋教授と学生12名が，広岛市西区商工センターにあるオタフクソース株式会社を访问させていただきました。
オタフクソース株式会社は1922（大正11）年11月に创业され，オタフクソースをはじめとする多种多様な调味料の开発，製造，贩売を行っています。&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;
工场では，ソースの製造工程，容器への充填，パッケージ，梱包等のラインを2班に分かれて见学しました。大量生产を行うラインでは机械化が进んでおり，全国で贩売されるソースは全てこちらの工场で生产しているそうです
工场での见学后，搁&补尘辫;顿センター（奥颈濒濒贰驳驳）に移动し，商品开発部，マーケティング部等を见学しました。商品开発部では，公司やお客様等の要请に対応するため，研究?开発が行われていました。製品の开発だけでなく，料理のレシピ等の提案もされているそうです。
见学后は，当研究科翱叠の社员の方等と意见交换を行い，业务内容?仕事へのやりがい?就职活动への取组みなどの説明，アドバイスをしていただきました。大変兴味深い内容であり，参加した学生は活発に质问を行っていました。
今回の工场等の见学，先辈社员からのアドバイスは，今后の研究や进路を考えていくうえで非常に参考になり，有意义な时间を过ごすことができたと思います。
お忙しい中ご対応くださいました栗田様，当研究科修了生の滨崎様をはじめ，ご対応くださいました社员の皆様方，大変ありがとうござました。
【参加学生のアンケートより】
?&苍产蝉辫;社员の方に直接质问しやすかったので，少人数のグループ対谈はとても良かったです。オタフクのことだけでなく，今后の就活の话も闻けてためになりました。実际に工场でソースの材料を仕入れているところや，検査しているところを见学できてよかったです。就活のこともあるので，このような工场见学の机会があればまた参加したいです。
?&苍产蝉辫;初めての公司访问でしたが，案内してくれる人たちがいろいろなことを教えてくれて非常にいい経験でした。なにより会社内の仲の良さや雰囲気の良さが伝わってきました。
?&苍产蝉辫;年の近い広大の先辈に少人数で话が闻けてとても闻きやすかったです。めったに间近で工场の中を见られる机会はないので，とても勉强になりました。前からオタフクソース（株）に就职したいと思っていましたが，行きたい気持ちが一层强まりました。
?
?作业の机械化が进んだり，产休?育休が取りやすかったり保育施设があったりと，女性が働きやすい环境が整っていました。公司?家庭のどちらも対応するためにそれぞれのキッチンがあったのも惊きました。ソースを作るだけでなく，実际の作った后かけたときの味もきちんと调べていることが印象に残りました。
?
?&苍产蝉辫;製品が実际にどのような工程で作られ，商品化されていくのかを工场を见学することで，肌で感じることができました。また，研究开発の现场を见学し，商品会社における研究というものを知ることができ良い経験になりました。今后の就活に活かしていきたいです。
?
?実际に自分が食す製品の製造过程を见ることができ勉强になりました。自分が思っているよりも人力でしかまかなえない部分が残っていると感じました。
?
?会社に入る际に気になる点は会社の雰囲気だと思います。それを见られた所が特に良かったです。（特に研究所?开発）
