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村上亮介さん(生物机能开発学専攻)、川井清司准教授、羽仓义雄教授が日本食品工学会第17回年次大会优秀口头発表赏を受赏しました

平成28年12月5日、生物机能开発学専攻博士课程前期?村上亮介さん、川井清司准教授、羽仓义雄教授が日本食品工学会第17回年次大会优秀口头発表赏を受赏しました。

同赏は、「蒸気吹き込み法による食品への香気成分导入技术の开発」と题した発表が、日本食品工学会第17回年次大会において高く评価され授与されました。

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