Home?行列のできている饮食店を见つけたら、とりあえず何の店かを必ずチェックしている
?スーパーの食品コーナーに行くと、食品表示が気になってしまい、店を出るのに1-2时间かかってしまう
?スイーツが好きで、今までに食べたスイーツを载せるためだけのインスタのアカウントを持っていて、200店舗くらい载せている
食品业界の公司は新卒の学生から非常に人気で、人材会社が毎年行っている「就活人気ランキング」では常に食品メーカーが一定数上位に食い込んでいます。
しかし、食品业界は全体的に闭锁的なためか、他业界と比べても独特の雰囲気があり、向き不向きがはっきり分かれる业界であると思っています。
そこで、食品业界で5年间働いた経験のある私が、食品业界に向いている人の特徴を4つ挙げてみましたので、食品业界を志望している就活生の方は是非とも参考にしてみてください。
※あくまでも食品会社を辞めた人の意见として闻いてください。
食品业界に向いている人の特徴
1.安定志向である
痴鲍颁础时代(※)で先が见えない世の中になったとは言われていますが、食品业界は「食」という人々の暮らしに不可欠な商材を扱うため、他业界よりも比较的安定はしています。※稀に异物混入など不祥事があったりしますが。
(※)痴鲍颁础：物事の不确実性が高く、将来の予想が困难な状况を意味する造语。
また、これは当然ですが、食品を食べる人が少なくなれば総消费量が减るため、人口减少が进んでいる日本のマーケットで稼いでいる公司よりも、海外売上比率の高い公司の方が、今后の安定した成长が见込めます。
就活でエントリーする食品会社を选ぶ际には「売り上げに占める海外比率が高いか」、また「売り先の国が偏っておらず分散できているか」にも着目してみてください。
2.给与に强いこだわりがない
言叶を选ばずに言うと、食品业界は给与が低い会社が多いです(お酒の业界を除く)。これには様々な理由がありますが、一番大きな理由としては商材の単価が安く、さらに利益率も低いので薄利多売のビジネスモデルになってしまうからです。
※一般的に半导体や鉄钢など単価の高い商材を扱う业界は给与が高いです。
また、基本的に昇进は年功序列で决まり、仕事で実绩を上げても同期と大きな差が开くことはほぼありません。若いうちから実力をつけてどんどん昇进したいというよりは、同期と友人または家族のような関係を筑きながらゆっくりと成长したい人にはおすすめです。
3.石桥を渡る前に叩いて叩いて壊してしまうタイプ
すでに消费者にある程度认知されている食品会社であれば、新たに爆発的なヒットを生み出すというよりは「既存のブランドイメージを守り、育てる」ことの方が重要だと考える会社が多いです。
そのため社风としてはどうしても保守的になり、社运を赌けるような新たな挑戦はあまり推奨されず、何事も失败しない事の方が重要だと考える雰囲気があります。
※面白いことに、石桥を渡る前に叩いて叩いて壊してしまい、仮に渡れなくなってしまったとしても、石桥を叩いたというプロセス自体が高く评価されたりします。
そのため、危机管理能力の高い人、何事にも事前に入念な準备をしがちな人などが向いています。
4.「本当に」食べることが好き
就活で食品会社を志望している学生に理由を闻くと「食べることが好きだから」と答える人がほとんどです。
しかし、食欲は3大欲求の1つなので、食べることが好きということは、人间としてすごく当たり前で普通のことを言っています。私の元同僚で食品の仕事にやりがいをもってイキイキと働いていた人の共通点としては、食べることにただならぬ情热を注いでいる人が多かったです。
例えば、次のような人たちです。
食品业界は给料が低い分、「食」に対して特别な想いをもって働いている人が多いです。食品业界を志す前に「果たして自分は食べることが本当に好きなのか」「食べることが、どれくらい好きかなのか」については、自分と真剣に向き合った方が后悔は少ないと思います。
(若旦那 オオハラ)
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