5年生が家庭科の调理実习でみそ汁の作り方を学びました。
日本の伝统的な食事である和食について学ぶ単元で、米の精米やみその原料?种类などについて学习します。
煮干しのだしを準备するところから始め、材料を切って煮る顺番、最后に浓さを调整しながらみそを入れるなどの调理手顺を丁寧に教わりました。
最后に盛り付けと试食会をして、自分たちの手で作るみそ汁の格别な美味しさを実感した5年生たちでした。
掲載日 : 2025年01月24日
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