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生物圏科学研究科生物机能开発学専攻の村上亮介さん、川井清司准教授、羽仓义雄教授が日本食品工学会第17回年次大会优秀口头発表赏を受赏しました

平成28年12月5日、生物圏科学研究科生物机能开発学専攻博士课程前期の村上亮介さん、川井清司准教授、羽仓义雄教授が日本食品工学会第17回年次大会优秀口头発表赏を受赏しました。

同赏は、「蒸気吹き込み法による食品への香気成分导入技术の开発」と题した発表が日本食品工学会第17回年次大会において、高く评価され授与されました。

(生物圏科学研究科ウェブサイト)


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