Home平成31年1月12日（土）から15日（火）の3泊4日の日程で，「有用水产生物を学ぶ総合演习」を竹原ステーション（水产実験所）と食品製造実习工场栋において実施しました。
本演习は，教育ネットワーク中国や水产海洋実践教育ネットワークなどによる，大学间の単位互换事业のもとで実施されています。今年は，福山大学8名，长崎大学2名，呉工业高等専门学校1名，韩国の国立全南大学3名，広岛大学4名の履修者がありました（合计18名）。
実习では，カキや海藻类を使った観察や実験のほか，レトルト食品（カキのカレー）の加工実习を行いました。养殖施设见学では，広岛県栽培渔业协会（各种稚仔鱼），田岛渔协（ノリ），安芸津渔协（カキ）を访问し，职员や渔业者から説明を受けました。
讲义や実习は，大塚教授，羽仓教授，冨山准教授，加藤准教授，仲井技术职员，近藤研究员が担当しました。
本演习は，来年度から名称を「瀬戸内の养殖水产物を学ぶ総合演习」に変更し，引き続き开讲されます。
栽培渔业センターの见学
カキ打ち体験
海藻类の採集
レトルト食品の加工
