Home平成28年11月5日（土）、生物圏科学研究科主催「第9回食料?环境问题国际シンポジウム」を開催しました。
今年度のシンポジウムは、広岛大学インキュベーション研究拠点「日本型（発）畜产?酪农技术开発センター」と「日本食の机能开発センター」との共催で行われ、「东南アジア?アフリカ诸国を取り巻く课题と持続可能な食料生产」をテーマに国内外から4名の讲师をお招きし、学内外から名誉教授、同窓生、在学生、教职员など100名あまりが参加しました。
シンポジウム冒頭には、タイのコンケン大学農学部との部局間国际交流協定締結も行われました。
国际交流協定書を手にするコンケン大学のMonchai Duangjinda農学部長（左）と吉村幸則生物圏科学研究科長（右）
シンポジウム総合司会の実冈寛文副研究科长
その後、吉村研究科長の挨拶に続き、前半はフィリピン大学ビサヤ校（フィリピン）のErlinda Cruz Lacierda先生とコンケン大学（タイ）のMonchai Duangjinda先生、休憩をはさんだ後半には、ミニヤ大学（エジプト）のAhamad Mekawy先生と本研究科の加藤範久先生から、それぞれご講演を賜りました。
Erlinda Cruz Lacierda先生の講演「東南アジアの養殖漁業における化学薬品の使用：私たちは懸念すべきか？」
讲演司会?通訳の河合幸一郎教授
Monchai Duangjinda先生の講演「気候変動に対応する家畜生産の研究戦略」
讲演司会?通訳の小柜刚人教授
Ahamad Mekawy先生の講演「エジプトナイル?デルタ地帯における土壌の塩類化の現状とその管理」
讲演司会?通訳の上田晃弘准教授
加藤范久先生の讲演「日本の発酵食品とプレバイオティックスにおけるパラダイムシフト:麹菌プロテアーゼのビフィズス菌増殖促进作用の発见」
讲演司会?通訳の岛本整教授
また、シンポジウムの休憩时间には、2015年度研究科长裁量経费による研究助成成果（3课题）と研究科の国际学会発表支援による学生の成果报告（16课题）のポスター発表も実施されました。
ポスター発表の様子
近年、地球温暖化や异常気象などの気候変动、环境汚染など様々な环境要因により、农作物、畜产物および水产物の生产性の低下が危惧されています。东南アジアやアフリカ诸国では、これらの环境要因や急激な人口の増加により、安全な食料の安定的な生产、さらには健康な生活を営む上で欠かせない栄养性ならびに机能性の高い食品の确保などの食料安全保障が重要な课题となっています。
このような状况の中、本シンポジウムでは、东南アジアやアフリカ诸国で生じている食料生产の课题とそれに向けた取り组みや、安全?安心で机能性の高い食品の开発研究を通じた持続的な食料生产のありかたについての情报を共有するとともに、活発な意见交换と讨论を行いました。
各講演後の質疑応答（総合討論司会：Lawrence M. Liao准教授）
参加学生らからの质问に答える讲演者
讲演者からの活発な意见交换も
长冈俊徳実行委员长による闭会の挨拶
シンポジウム终了后に会场を移して行われた恳亲会では、4名の讲演者へ研究科长から感谢状が赠られました。
感謝状を手にするMonchai Duangjinda先生と研究科長
恳亲会后の集合写真
