Home広岛大学大学院医歯薬保健学研究院
応用生命科学部門 薬学分野 遺伝子制御科学
教授 杉山政則
罢别濒：082-257-5280
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中国醸造株式会社
ライフサイエンス事业部
開発主任 丸山昌史
罢别濒：0829-32-2114
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平成２７年１２月９日
国立大学法人広岛大学
中国醸造株式会社
记者説明会（１２月１４日１０时３０分?広岛市）のご案内
広岛大学の产学连携共同研究成果を用いて植物乳酸菌を使った「化粧水とクリーム」を开発
2003年以来、広岛大学大学院医歯薬保健学研究院の杉山政则教授と中国醸造株式会社は、产学连携共同研究として、「酒粕と植物乳酸菌を利用した保健机能製品の开発研究」を行っています。
その成果として、中国醸造株式会社が2010年、酒粕を植物乳酸菌で発酵させたエキスを配合した洗颜料を开発しました。
更なる研究を进め、このたび、２种类の植物乳酸菌（厂狈35狈及び骋-15株）を活用した酒粕発酵エキス配合の「化粧水とクリーム」が新たに诞生しました。
米麹に水と酵母を加えて発酵させると「清酒」ができます。その製造过程で得られる酒粕を、さらに植物乳酸菌で二次発酵させて得られる「植物乳酸発酵酒粕」は、优れたヘルスケア机能性を有していることが、広岛大学と中国醸造との共同研究で明らかとなり、スキンケア化粧品の実用化につながっています。
本件につきまして、下记のとおり、记者説明会を开催しご説明いたします。
ご多忙とは存じますが、是非ご参加いただきたく、ご案内申し上げます。
なお当日は、新商品およびサンプルをご用意いたします。
记
日時： 平成２７年１２月１４日（月） １０：３０～１１：３０
場所： 広島大学霞キャンパス 臨床管理棟３階 大会議室
出席者：
杉山 政則（広岛大学大学院医歯薬保健学研究院 教授）
白井 浩一郎（中国醸造株式会社 代表取締役社長）
丸山 昌史（ 〃 ライフサイエンス事业部開発主任）
本件に関するお问い合わせ先
记者説明会に関するお问い合わせ先
広島大学学術?社会産学連携室 広報グループ
三戸 里美（みと さとみ）
罢贰尝：082-424-3701
贵础齿：082-424-6040
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（＠は半角に置き换えて送信して下さい）
